500 gramů mletého masa, 250 gramů těstovin (vrtulky), 3 lžíce rajského protlaku, 3 lžíce másla, 200 gramů sýra, 5 lžíc mléka, 3 lžíce mouky, bazalka, sůl, pepř, olej
Z mletého masa si uděláme malé kuličky, poprášíme je solí a pepřem a osmažíme je všechny na pánvi. Na konci vmícháme rajský protlak a vše necháme vychladnout. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku, opražíme, přilijeme mléko, rozmícháme a povaříme. Přimícháme bazalku, pepř, sůl, polovinu na hrubo nastrouhaného sýra a trochu povařené těstoviny. Necháme vychladnout. Zapékací misku vymažeme, dáme do ní polovinu těstovin, přidáme maso, zakryjeme zbytkem vrtulek a na konec vše posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Vložíme do trouby a zapékáme přibližně 40 minut na 160 stupňů. Zapečené těstoviny s mletým masem podáváme s kečupem a případně strouhaným sýrem a zakysanou smetanou.