300 gramů hříbků, 50 gramů másla, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1/2 sklenice zakysané smetany, 80 gramů sýra, pepř, sůl
Hříbky nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a nasekáme na drobno, česnek utřeme se špetičkou soli. Cibuli osmažíme do sklovata na másle, přidáme česnek, hříbky a spolu podusíme. Poté je zalijeme zakysanou smetanou a chvilku ještě dusíme. Vše přendáme do malých zapékacích mističek, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme do trouby zapéci.