3 lžíce másla, 1 konzerva tuňáka, 4 lžičky citrónové šťávy, 100 ml majonézy, 2 lžíce oliv Máslo necháme v misce změknout. Přidáme tuňáka a důkladně vmícháme do másla. Přidáme citrónovou šťávu, majonézu a na drobno nakrájené olivy. Znovu dobře promícháme, přikryjeme a necháme v ledničce vychladit. Ozdobníme nakrájenou zeleninou a podáváme s topinkami.
500 gramů malých žampiónů, 6 stroužků rozdrceného česneku, 100 gramů zelených oliv, 1 lžíce tymiánu, 4 lžíce nasekané petrželky, deci bílého suchého vína, 2 lžíce olivového oleje, pepř Žampióny, česnek, olivy, koření, víno a olej smícháme ve skleněné misce. Misku přikryjeme a necháme v ledničce marinovat přes noc. Je možné jist jako předkrm i místo … Číst dál
4 kuřecí stehna, 2 lžíce oleje, cibule, 2 stroužky česneku, 1 deci červeného vína, 500 gramů rajčatového pyré, 100 gramů černých oliv (bez pecek ), šalvěj, sůl Kuřecí stehna, opláchneme, osušíme a z obou stran zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Přidáme na tenká kolečka nakrájenou cibuli a česnek utřený s troškou soli (můžete případně vymačkat … Číst dál
1 větší celer, voda, sůl, citrónová šťáva, trochu mletého pepře a hladké mouky, mouka, mléko, 1 vejce syrové, 2 vejce uvařená natvrdo, 1/2 deci bílého vína, 4 kolečka ananasu, 3 dkg másla, 4 plátky šunky, olivy, zelená petržel Celer umyjeme a v osolené, slabě okyselené vařící vodě uvaříme téměř doměkka. V mezičase si připravíme těstíčko na … Číst dál