Rozpočet pro 5 osob: 15 dekagramů vepřového masa (raménko), sůl, 5 dekagramů zeleniny, ¼ l vepřové krve, 5 dekagramů krup nebo 15 dekagramů brambor, 2 dekagramy sádla, 2 dekagramy cibulky, majoránka, 4 zrnka tlučeného pepře, malý stroužek česneku, špetku zázvoru. Do osolené, odměřené, vlažné vody na polévku, vložíme vepřové maso a na nudličky nakrájenou zeleninu … Číst dál
500 gramů hovězího masa, 400 gramů kapusty, 200 gramů krup, 1 cibule, majoránka, kmín, mletý pepř, sůl, dvě lžíce rostlinného tuku nebo také možno oleje. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené maso, trochu podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme skoro do měkka. Občas zamícháme a podle potřeby podlijeme. Pak přidáme na … Číst dál
50 gramů sójových bobů, 50 gramů čočky, 50 gramů hrachu, 50 gramů bílé fazole, 100 gramů velkých krup, 50 gramů ovesných vloček, 3 cibule, 1 hlavička česneku, 5 polévkových lžic oleje, sůl, 2 mrkve, kávová lžička majoránky, libeček Uvařené luštěniny (s výjimkou čočky všechny jiné je lepší před vařením na delší dobu namočit, jinak je … Číst dál