250 gramů špaget, 250 gramů špenátu, 50 gramů čočky, 50 ml olivového oleje, 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, cherry rajčátka, pepř, sůl
Čočku uvaříme v osolené vodě (ještě lepší je ve vývaru, ale ten ne vždy máme po ruce). Na olivovém oleji si osmahneme oloupaný a nasekaný česnek spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou. Přidáme napolovic rozříznuté cherry rajčátka, velmi dobře opláchnuté špenátové listy (mají často písek, takže opravdu pečlivost se v tomto případě velmi vyplatí) a čočku. Vše opepříme a velmi krátce podusíme. Těstoviny uvaříme v hodně osolené vodě podle návodu al dente (většinou sedm až osm minut). K čočce, špenátu a rajčátkům přidáme uvařené těstoviny, za tepla promícháme a ihned je podáváme.
tip: můžeme, ale nemusíme je ještě dochutit při míchání parmezánem.