400 gramů rybího masa ze sladkovodních ryb, 250 ml majonézy, 100 gramů celeru, 100 gramů mrkve, kyselé okurky, 1 citron, worcester, kmín, sůl
Do osolené vody si dáme vařit na kostky nakrájený celer a mrkev, když jsou skoro uvařené přidáme rybí maso a vše povaříme přibližně dvacet minut. Slijeme vodu a rybí maso nakrájíme na menší kousky. V míse jemně smícháme rybí maso, celer, mrkev a majonézu, přidáme na drobno nasekané kyselé okurky. Okořeníme worcestrem, čerstvě nadrceným pepřem, solí a případně dokyselíme šťávou z jednoho citronu. Rybí salát poté necháme vychladit a může se podávat jako předkrm i jako samostatné jídlo s pečivem – chutnější k němu je světlé, ale hodně tu záleží na osobním vkusu.