1 kilogram rajčat, 1/2 kilogramu sladší cibule, 20 lístečků bazalky, olivový olej, čerstvě nadrcený pepř
Rajčata umyjeme a nakrájíme na osminky. Cibuli oloupeme a spolu s bazalkou nasekáme na drobno. Vše promícháme a na konec salát poprášíme čerstvě nadrceným pepřem a pokapeme olivovým olejem.