1 tvaroh, 1/2 hrnečku hladké mouky, 4 vejce, 1 přášek do pečiva, olej, marmeláda, moučkový cukr
Vejce, tvaroh, mouku, prášek do pečiva a přibližně 8 lžic vlažné vody zpracujeme na těsto – výsledný efekt má být vláčný a ne řídký (takže případně pokud je těsto moc řídké doladíme další moukou). Z těsta si vytvarujeme šišky. Na pánvi si rozpálíme olej a do něj lžící postupně šišky vkládáme, osmažíme je do zlatova a necháme je okapat na papírovém ubrousku. Tvarohové šišky podáváme s marmeládou a posypané moučkovým cukrem.