3 polévkové lžíce nastrouhaného křenu (mimo sezónu nebo pokud neseženete kořen křenu, můžete využít naložený), 3 větší jablka, 50 gramů majonézy, 1 lžička plnotučné hořčice, citrónová šťáva, sůl, trocha cukru
Nastrouhaný křen vložíme do misky, přidáme, oloupaná, omytá, zbavená jadřinců a na jemném struhadle nastrouhaná jablka, citronovou šťávu (nepřehánějte to s ní, samozřejmě záleží na vaší chuti, ale jde o to aby vám krmě nezačala neesteticky tmavnout), sůl, cukr a dobře promícháme. V druhé nádobě si majonézu utřeme s hořčicí a lehce vmícháme do křenové směsi. Pomazánka z křenu by se měla poté nechat v chladném místě, nejlépe v lednici nechat přibližně hodinu uležet, aby se vám dobře spojily chuti.
tip: Místo křenu můžeme nastrouhat i celer a máme úplně stejným postupem vyrobenou chutnou celerovo jablkovou pomazánku.
jj je to celkem dobrý !!! Radím s tím celerem!!!