Suroviny
1 kelímek sýra cottage (cca 180 – 200 gramů), 6 půlek sušených rajčat (nebo odpovídající množství drcených), celý pepř, půl stroužku česneku, čerstvé bylinky (např. bazalka, oregano, nať jarní cibulky, pažitka nebo zelená petrželka)
Recept
Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Vybranou bylinku nebo bylinky nasekáme na jemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mističky přeložíme sýr cottage, přidáme k němu připravené suroviny, jemně ochutíme čerstvě nadrceným pepřem a vše rozmixujeme dohladka. Podáváme na toastech nebo čerstvém pečivu. Solíme podle chuti až po namazání.
info: Uvedené množství pomazánky z cottage stačí na přibližně šest krajíců, i když samozřejmě vše závisí na tom, jak veliké jsou a jak tlustě je namažeme.