3 lžíce oleje, 3 lžíce rozdrobených pálivých papriček, 4 na drobno nasekané mladé cibulky, 5 utřených stroužků česneku, 1 lžíce nastrouhaného zázvoru, 1 lžíce sladké papriky, 3 lžíce citronové šťávy, 4 lžíce rajského protlaku
Na pánvi rozehřejeme olej, do něj vložíme cibulku, poté papričky, česnek a zázvor a na mírném plameni mícháme asi čtyři minuty. Poté rozmixujeme spolu s rajským protlakem, citronovou šťávou a sladkou paprikou, a piri piri přendáme do připravených čistých sklenic.