400 gramů vepřové panenky (lze použít i jiné libové vepřové, ale není to úplně ono), 2 lžíce teryiaki, 1 lžíce vinného octa, 1 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžička přírodního cukru
maso nakrájíme na přibližně dvoucentimetrové kostky. V misce si rozmícháme omáčku teryiaki, vinný ocet, cukr a slunečnicový olej. Do připravené marinády vmícháme nakrájené maso, nádobu přikryjeme a odložíme alespoň na dvě hodiny do chladu. Naložené maso napícháme na grilovací jehly nebo na špejle a položíme je na rozpálený a mírně namazaný olejem gril (a nebo samozřejmě je můžeme vložit i do trouby s funkcí grilování). Pečeme deset až patnáct minut. Během grilování maso často otáčíme a průběžně potíráme zbylou marinádou.