několik hezkých středních paprik, sýr feta, olivový olej, provensálské koření
Papriky rozřízneme na polovic, zbavíme je semínek a pořádně omyjeme. Na místo semínek do vnitřku poloviček paprik vložíme kousek sýra feta. Olivový olej promícháme s provensálským kořením a pomažeme jím papriky pečlivě ze všech stran. Troubu si rozpálíme na sto osmdesát stupňů a papriky rozložené na plechu do ní vložíme. Pečeme je dokud nezačnou měnit barbu. Paprika pečená se sýrem se podává horká s bílým pečivem namazaným máslem.