150 gramů sušeného ovoce (švestky, meruňky, brusinky, jablka, rozinky atd.), 3 hřebíčky, 2 lžíce cukru, 1 plátek citronu, 3 plátky pomeranče, 2 lžíce medu, nastrouhaný zázvor (pokud nemáte, použijte sušený v prášku)
Do hrnce nalijeme půl druhého litru vody, rozmícháme v něm cukr a pak přidáme hřebíček a sušené ovoce (nejlepší by bylo použít své vlastní domácí, ale ne každý si suší například křížaly či meruňky v sezóně) – vyzkoušejte směs podle chuti, rozhodně nedělejte jednodruhové. Hrnec dáme na oheň a na malém plameni pod pokličkou vaříme půl hodiny. Pak přidáme ještě plátky citronu a pomeranče a už jen krátce povaříme – ovoce by mělo být již měkké. Sundáme z ohně, necháme trochu vychladnout a vmícháme med (nevmíchávejte ho do horké tekutiny, jinak med ztratí své pozitivní vlastnosti) a na konec přidáme trochu zázvoru. Nápoj ze sušeného ovoce odložíme do chladu, rozhodně nejlepší je ho nechat trochu postát, chuťově je nejlepší asi až po dvou dnech.