100 gramů majolky, 300 gramů mrkve – nejlépe karotky, 50 gramů křenu, 1 cibule, 1 lžička plnotučné hořčice, citronová šťáva, sůl, pepř, cukr
Mrkev si očistíme a opláchneme a křen taktéž. Do majolky jemně nastrouháme očištěnou mrkev a křen. Oloupeme a velmi jemně nasekáme cibulku (pokud vám vadí její ostrost, můžete ji spařit) a přidáme ji ke křenu s mrkví. Základ na pomazánku dochutíme hořčici, citrónovou šťávou, solí, pepřem, a špetkou cukru. Vše pečlivě promícháme. Mrkvová pomazánka s křenem a cibulí se maže na bílé pečivo (na tmavém chlebu to není úplně ono), může nebo nemusí být podmáznuta máslem, to záleží na vašich osobních chuťových preferencích.