400 gramů lilku, plechovka loupaných rajčat, 3 stroužky česneku, střední cibule, 1/2 sklenice zeleninového vývaru, lžíce rajského protlaku, 2 lžíce octa balsamico, 2 lžíce bazalky, 1/2 lžičky oregano, chilli, sůl, olivový olej
Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme oloupaný a nasekaný česnek s cibulí. Pak přidáme nakrájený na kostky lilek a ocet balsamico. Podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou do změknutí zeleniny – lilek netrvá nijak dlouho. Vmícháme protlak, přidáme konzervu loupaných rajčat a oregano. Nyní odkryté již jen krátce povaříme, aby nám trochu zhoustla omáčka. Na konec vmícháme bazalku a jemně dokořeníme podle osobní chuti chilli a solí. Lilek s rajčaty podáváme spolu s těstovinami, je velmi dobrý například na klasické špagety.