1 kuřecí prsa (motýlek), 1/2 cibule, 50 gramů sýra, 50 gramů uzeného lososa, 2 lžičky wasabi, pár lístečků čerstvé bazalky, bylinkový pepř, sůl, olej
Kuřecí prsa rozdělíme, rozklepeme a posypeme solí i pepřem. Pak každý potřeme wasabi, rozložíme na ně lístečky bazalky, přidáme trošku cibule, kousek lososa a špalíček sýra. Zabalíme tak, aby nám vznikly závitky, které buď zabezpečíme špejlí a nebo je ovážeme nití. Na pánvi si rozpálíme trochu oleje a ze všech stran je zprudka osmažíme. Pak je podlijeme vodou a pod pokličkou udusíme do měkka (přibližně deset minut z každé strany). Podáváme s dušenou rýží.