200 gramů krup, sůl, voda, špetka kmínu, 2 stroužky česneku, špetka pepře, tuk, 20 gramů sušených hub, máslo
Kroupy přebereme a ve slané vodě s kmínem uvaříme do měkka. Česnek utřeme se solí, pepřem a zamícháme s vybraným omastkem do krup. Zvlášť uvařené suché houby nasekáme a zamícháme do krup. Takto promíchané kroupy dáme do vymazaného pekáče, navrch položíme máslo a v troubě upečeme (cca 25 minut).