vejce, máslo, pepř, sůl Na pánvi rozpálíme máslo. Vejce rozklepneme do sklenice, osolíme, opepříme, rozšleháme a za stálého míchání vlijeme na pánev. Podle toho jaká chceme, buď je na ohni neustále mícháme do vyschnutí nebo jen ohřejeme, mícháme, odstavíme mimo hořák, mícháme, vrátíme zpět a tak opakujeme dokud nemají vámi požadovanou hustotu. Místo másla můžeme … Číst dál
vejce, voda Do vařící vody vložíme syrová vejce a na mírně ztlumeném plameni vaříme přibližně devět minut. Bílek a žloutek by měly být tvrdé. Takto upravená vejce můžeme jíst samotná například na pečivu s máslem nebo je používáme při přípravě různých jídel.
vejce, voda, pepř, sůl Do vařící vody vložíme syrová vajíčka a vaříme na mírnějším plameni (aby nepraskly – kromě ztlumení plamene můžeme i trochu osolit vodu) 3-4 minuty. Bílek by měl být sražený do tužší hmoty, ale žloutek by měl zůstat polotekutý. Takto připravená vejce podáváme buď ve skořápce nebo ve skle (známá vejce ve … Číst dál