300 gramů hladké mouky, 100 gramů mletého cukru, 200 gramů rostlinného tuku, 1 žloutek, 150 gramů mandlí, 2-3 lžíce kakaa Mandle spaříme horkou vodou a pak snadno oloupeme a nasekáme je na drobno. Ze všech surovin s výjimkou mandlí vypracujeme těsto, pak přidáme mandle a těsto rozdělíme natři díly. Z každého vyválíme váleček o průměru asi 4-5 … Číst dál
400 gramů hladké mouky, 250 gramů ztuženého tuku (např. Omega), 150 gramů jemně nastrouhané mrkve, kůra a šťáva z 1/2 citrónu, moučkový a vanilkový cukr na obalení Hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a kůru i změklý ztužený tuk dobře smícháme a vypracujeme ze všeho hladké těsto. Pokud se nám těsto na vále lepí, podsypeme ho … Číst dál
200 gramů strouhaného kokosu, 150 gramů cukru moučka, 2 celá vajíčka Strouhaný kokos, moučkový cukr a vajíčka smícháme a tvoříme malou lžičkou na plech malé tří-čtyř centimetrové hromádky. Pečeme při nižší teplotě do zrůžovění. Kokosky jsou po upečení měkké.
210 gramů hladké mouky, 140 gramů másla, 70 gramů cukru, marmeláda a slepování, práškový cukr na obalování Z mouky, másla a cukru si vypracujeme těsto, vyválíme z něho tenký plát a pak vykrajujeme různé tvary (i například slepovaná kolečka) do páru. Pečeme do světla. Horké vykrajovánky hned po vytažení obalíme v cukru a spojíme dva … Číst dál
1 ztužený tuk, 2 kakaové pudinky, 2 lžíce kakaa, 1 slazené kondenzované mléko, strouhané ořechy nebo kokos Rozehřejeme ztužený tuk – např. Lukana. Do vlažného tuku zamícháme kakaové pudinky, kakao, slazené mléko – salko, trochu mletých ořechů (případně rozdrcených oplatků – kvůli dosažení typické chutě této cukrovinky). Z vychladlé hmoty lžičkou tvoříme kuličky, dovnitř … Číst dál
250 g ztuženého tuku, 300 g práškového cukru, 3 lžíce maizeny, 3 lžíce kakaa, 100 g mletých ořechů Tuk rozpustíme ve vodní lázní, pak přidáme ostatní přísady a mícháme asi 15-20 minut. Připravíme si formičky, do kterých lžící lijeme uvařenou čokoládu. Na jednu stranu vždy můžeme dát smyčku buď ze stříbrné nebo zlaté nitě, abychom … Číst dál
1 balíček dětských piškotů, 1/2 l uvařeného vanilkového pudinku, 1 máslo, 2/3 dortových oplatků nalámaných na malé kousky (kupujeme velké, obdélníkové), cukr, rum nebo rumová příchuť, rozinky, ořechy (nasekané na malé kousky) podle chuti Na obalení: buď samotný kokos nebo kokos smíchaný s kakaem Utřeme máslo s cukrem, pak přidáme vanilkový pudink (to už … Číst dál
200 gramů jemnějšího cukru, 60 gramů moučkového cukru, 8 žloutků, 7 bílků, 250 gramů polohrubé mouky, 10 gramů másla Cukr třeme se žloutky půl hodiny až zhoustnou. Pak lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku. Z papíru si vytvoříme kornout (můžeme také použít stříkačku), vložíme do něj těsto a na plech vyložený pomaštěným máslem … Číst dál
150 gramů mandlí, 4 bílky, 210 gramů moučkového cukru Oloupané mandle rozsekáme a na pánvi opražíme do žluta. Dáme je vychladnout. Mezitím si z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme polovinu moučkového cukru a druhou polovinu vmícháme vařečkou. Z tuhého sněhu vykrajujeme kousky, obalíme je rychle ve vychladlých opražených mandlích, vytvoříme malé rohlíčky, které … Číst dál
250 gramů mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, vanilkový cukr, 70 gramů moučkového cukru, 150 gramů másla, 300 gramů medu, 250 gramů ořechů, 1 žloutek Mouku, prášek do pečiva, cukry, žloutek a máslo zpracujeme na těsto, které dáme na dvacet minut do lednice. Mezitím si na drobno nasekáme nebo umeleme ořechy, které pak promícháme s … Číst dál
1 kilogram mouky, 5 vajec, droždí, 250 ml zakysané smetany, 1/2 sklenky cukru, 150 gramů másla, marmeláda nebo například nutella na náplň Droždí rozdrobíme do smetany která má aspoň pokojovou teplotu. Cukr utřeme s máslem, 3 celými vejci a ještě extra dvěma žloutky. K mouce přidáme smetanu s droždím a utřené máslo a celé to … Číst dál
400 gramů strouhaného kokosu, 200 ml smetany ke šlehání, 140 gramů moučkového cukru, 140 gramů másla, 2 lžíce kvalitnějšího rumu (např. Malibu), 200 gramů mléčné čokolády, 200 gramů bílé čokolády V misce promícháme nastrouhaný kokos s moučkovým cukrem. V hrnečku ohřejeme smetanu s máslem tak aby se máslo rozpustilo, pak je nalejeme na kokos a … Číst dál
30 gramů kávy, 150 ml vody, 320 gramů cukru, 3 bílky, špetka vanilky Kávu připravíme ze 150 ml vody. Do hrnce dáme cukr, zalijeme ho kávou a vše povaříme na silnou nitku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj postupně zašleháme hodně horký cukr a vanilku. Tento sníh nandáme do velké stříkačky a na … Číst dál
120 gramů hladké mouky, 100 gramů másla, 60 gramů moučkového cukru, 1 rozdrcený hřebíček, skořice, ze čtvrtky citronu kůra, špetka sody, 50 gramů mandlí, 5 gramů kakaa Do hladké mouky promíchané s moučkovým cukrem nastrouháme citronovou kůru, přidáme hřebíček, skořici, sodu, kakao a nastrouhané mandle. Pak do toho přidáme nakrájené máslo a vypracujeme si těsto, které necháme v … Číst dál
250 gramů mouky, 130 gramů moučkového cukru, vanilka, citronová kůra, špetka sody, 130 gramů másla, 1 vejce, 150 gramů kyselejší zavařeniny (rybízové nebo například malinové), 20 gramů vanilkového cukru Do hladké mouky dáme cukr, vanilku, sodu a nastrouhanou citronovou kůru. Přidáme nožem nakrájené máslo, uděláme si důlek, vklepneme do něj vejce a vypracujeme si těsto, které uložíme do … Číst dál