1 kilogram jehněčího, 800 gramů brambor, 4 rajčata, 1 cibule, 6 lžic olivového oleje, 1 lžíce nasekaného rozmarýnu, 1 lžička oregana, sůl, pepř
Jehněčí maso nakrájíme na kostičky, brarmbory na čtvrtky a také nakrájíme rajčata. Vše spolu s nasekanou cibulí promícháme a dáme do pekáče. Polijeme olivovým olejem smíchaným s oreganem, rozmarýnem, solí a pepřem a dáme péci přikryté do trouby rozehřáté na 200 stupňů přibližně na hodinu.