300 gramů jablek nastrouhat na hrubo, 200 gramů cukru, 200 gramů polohrubé mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa
Všechny výše uvedené suroviny promícháme a dáme je péci do hranaté formy. Po vychladnutí jablkový dort podélně rozkrojíme na 3 pláty a natřeme ho výraznější marmeládou podle chuti a nálady a slepíme. Jablkový dort se podává nakrájený na porce a každou porci ozdobíme šlehačkou.
tip: Pozor dort i po upečení mokrý, co může mást při zkoušení špejlí.