Jablka v těstíčku

3 hezká jablka, balíček listového těsta, 1 lžíce medu, hrstka vlašských ořeců, hrstka sušených brusinek (nebo klikvy), skořice, cukr

Listové těsto rozdělíme na tři stejné části. Jablka omyjeme, osušíme a oloupeme. Opatrně vyřízneme jadřince (ideální je na to speciální vykrajovač). Do vzniklého otvoru dáme trochu medu a směs brusinek s nasekanými vlašskými ořechy. Pak je ještě jemně poprášíme skořicí a cukrem (s rozumem, podle kyselosti jablíček) a obalíme listovým těstem. Jablka v těstíčku dáme do trouby rozpálené na dvě stě stupňů a pečeme přibližně dvacet až pětadvacet minut.