250 gramů fety, 4 rajčata, 2-3 lžíce oleje, lžička oregana, pepř
Rajčata spaříme, oloupeme, překrojíme, zbavíme peciček a nastrouháme na struhadle s velkými oky. Pláty fety rozložíme do zapékací misky, zakryjeme nastrouhaným rajčetem, posypeme oregánem a pokapeme olejem. Zapékáme 10 minut v troubě rozehřáté na 180 stupňů. Podáváme ihned s chlebem nebo ciabattou.