500 gramů hovězího předního, 2 mrkve, 2 cibule, malý šálek cizrny, 1 stroužek česneku, mletý bílý pepř, sladká paprika, skořice, muškátový oříšek, tymián, sojová omáčka, cukr, sůl, olej
Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme k ní nakrájené na kostky hovězí maso a také ho osmahneme. Mrkve oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme k hovězímu spolu s utřeným česnekem, okořeníme (více bílého pepře, od zbylého koření jen po špetkách) přikapeme sojovou omáčku, promícháme, chvíli spolu podusíme, podlijeme vodou pod úroveň masa, osladíme lžící cukru a dusíme do měkka – před koncem vše podle chuti dosolíme. Hovězí poté podáváme s rýží. Ideálně vše uvaříme v papiňáku, v takové situaci solíme spolu s kořeněním.