800 gramů rajčat, 4 lžíce oleje, lžička plnotučné hořčice, středně velká cibule, 2 lžíce sekané mladé celerové natě, pepř, sůl
Do salátové mísy dáme olej, přidáme hořčici, sůl, pepř, sekanou cibuli a celerovou nať. Vše dobře rozšleháme a přidáme na kolečka pokrájená rajčata. Všechno promícháme, necháme v lednici vychladit a podáváme s bílým pečivem.