180 gramů cukru, 180 gramů mouky (polovina z toho hladká, polovina hrubá), 3 celá vejce, lžička skořice, 3 na velmi drobné kostičky nakrájená jablka (můžeme nastrouhat i na hrubém struhadle), 1/2 prášku do pečiva
Všechny přísady smícháme a vlijeme do pečlivě vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme asi tři čtvrtě hodiny.